弊店の姉妹店「ヴィーノ・デッラ・パーチェ」にて働かれていた、
故・内藤和雄氏が生前に「料理通信」誌にて連載されていた記事の出版プロジェクトのご案内です。
弊店オーナー大倉、弊店エグゼクティブ・ソムリエ永瀬も
今回のプロジェクトのメンバーとして参加しております。
イタリアワインをより深く知れる、また多くの方に知っていただける貴重な一冊です。
是非皆様にも広く知っていただけますと幸いです。
今回のプロジェクトの詳細は下記CAMPFIREのページよりご覧頂けます。
https://camp-fire.jp/projects/view/495640
また今回のプロジェクトのメンバーによるYouTubeも是非ご覧ください。
<bar&enoteca implicito Youtubeより>
la Tenda Rossa