内藤和雄『土着品種でめぐるイタリアワインの愛し方』

出版記念ランチ&ディナー♪

 

la Tenda Rossa & VINO DELLA PACE 初の共同開催！！

 

• 2022年10月2日（日）
• 会費 ¥16,500（税サービス料込）
• ご参加の方には出版本1冊プレゼントさせて頂きます。
• ご人数 1名様よりお申込みいただけます（ランチ&ディナー共に先着50名様ずつ）
• テーブル着席です

 

ランチ）

11:30 受付開始

12:00 お料理スタート

 

ディナー）

17:30 受付開始

18:00 お料理スタート

 

偉大なるイタリアワインソムリエ 故内藤和雄。3周忌の命日である9月22日、念願叶い講談社から遂に出版される運びとなりました。これを祝しましてラ・テンダロッサにて出版記念会を開催致します。当日は弊社姉妹店、内藤和雄が勤務していた西麻布 ヴィーノ・デッラ・パーチェのスタッフ全員が入店勤務、お料理は小清水良彦シェフと筒井力丸シェフとの初コラボレーションとなります。内藤和雄がセレクトした土着ワインにその郷土性を持たせたWシェフの腕の振舞いをぜひご堪能ください。イタリアンの新バイブルとなるこの本の出版の門出をイタリアンらしく皆さまとご一緒に祝せますよう願っております。

オーナー）大倉和士

 

 

内藤和雄プロフィール）

1964年愛知県生まれ。東京・西麻布のリストランテ「ヴィーノ・デッラ・パーチェ」のソムリエ・マネージャーとして在籍。1988年より定期的に渡伊しイタリア全州を行脚、全地方のワイン・料理・風土を学ぶ。渡伊歴は40回以上を数えた。アカデミー・デュ・ヴァン東京校講師、イタリアワイン関連の監修・執筆などを手掛け、その膨大な知識量とワインサービス術はソムリエや料理人、イタリアン業界、そして多方面に多大な影響を及ぼした。

 

• ご予約・お問い合わせはお電話、または店頭にて受け付けております。

045-663-0133

la Tenda Rossa