2022年10月2日 系列店 VINO DELLA PACEのソムリエ・ディレクトーレであった
内藤和雄『土着品種でめぐるイタリアワインの愛し方』
出版記念ランチ&ディナーを開催いたしました。
おかげさまでランチ・ディナーともに多くのお客様にご参加いただき、
とても素晴らしい会となりました。
ご参加いただきました皆様大変ありがとうございました。
当日はとても気持ちいい秋晴れでしたので、
久々にテンダロッサの名物でもあるテラス席をフルオープンにして、
テンダロッサ・パーチェ全スタッフでお出迎えさせて頂きました。
今回のメニューとワインリストはこちら、
お料理は小清水シェフと筒井シェフの共作、
ワインは本の中で紹介されている品種・ワインの中から、
ソムリエ武智、永瀬がセレクトいたしました。
内藤和雄『土着品種でめぐるイタリアワインの愛し方』
全国書店、Amazon等でご購入いただけます。(当店でも販売しております。)
la Tenda Rossa・VINO DELLA PACE